Sambal Kelapa Penambah selera untuk Nasi Lemak

Sambal kelapa kegemaran hero2 SSL ni.  Kalau Ayong dengan Angah dapat sambl kelapa ni mmg berpinggan2 diaorg menambah.  Selalu nya kalau SSL buat nasi lemak mesti ada 2 extra sambal selain sambal udang/sotong/ikan bilis ni, yang kena buat sambal kelapa ni la dan untuk d'hubby pulak sambal mentah.  Kalau sambal kelapa ni hari banyak sebab diaorg makan berulang2 tapi kalau sambal mentah x perlu banyak pun, bila nak makan cuma cubit sikit dah memadai dan yg pasti perghhh mantopppp.  Part sambal mentah nanti SSL upload bila sempat snap photonya ok.


Bahan-bahan:
10 batang cili kering, dibuang biji
1/2 inci belacan - kalau tak bubuh pun tak pe
5 biji cili api
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih

Semua bahan ni ditumbuk hingga lumat, kemudian masukkan kelapa dan ditumbuk hingga cili yang ditumbuk tu rata.  Masukkan bawang merah, bawang putih dan tumbuk jangan sampai hancur. Masukkan kedalam bekas dan percikkan sedikit cuka, gaul dan sedia untuk dimakan bersama nasi panas. yummy








Share on Google Plus

About Fuzy Hamid

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar:

Post a Comment

terima kasih atas kunjungan dan komen, sungguh sangat dihargai! kalau ada kesempatan saya akan balas, InsyaAllah

komen baik-baik tau!

Thanks for the visit, appreciate your positive comments!