Resepi - Nasi Tomato - umifuzy™dotcom

October 14, 2015

Resepi - Nasi Tomato

Seronok sebab abah dengan mak nak datang mak tengahhari kat rumah tapi dhubby pulak tak de sebab kerja.  Alhamdulillah seronok dapat jamu mak dan abah sambil bercerita macam-macam dan kali ni SSL masak nasi tomato dengan ayam masak merah dan jelatah sebagai menu makan tengahhari  ^ ^


Bahan-bahan
5 pot beras biasa atau beras bashmati - dicuci dan ditoskan
1 1/2 sudu minyak sapi atau mentega atau marjerin
1/2 cawan susu cair
air - ikut sukatan beras 
4 biji tomato - dipotong dadu
daun pandan - disimpul
daun ketumbar (kalau suka)
3 ulas bawang putih *
4 ulas bawang merah *
1 inci halia *
2 biji buah pelaga *
2 kuntum bunga lawang *
2 kuntum bunga cengkih *
1 inci kulit kayu manis *

Cara membuatnya:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia didalam periuk yang berisi minyak sapi sampai naik bau dan berwarna kuning
  2. Masukkan bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga dan kulit kayu manis
  3. Masukkan tomato dan tomato puri, digaul rata
  4. Masukkan beras beserta air, daun pandan  dan susu cair didalam periuk nasi serta garam
  5. Bahan yang ditumis tadi dicampurkan kedalam periuk nasi dan dikacau hingga sebati dan ditutup biar masak macam biasa
  6. Masukkan daun ketumbar (kalau suka)
  7. Buka penutup periuk dan kacau nasi dengan perlahan-lahan supaya nasi tidak hancur
  8. Tutup air dan hidangkan untuk dimakan
Selamat mencuba

No comments:

Post a Comment

terima kasih atas kunjungan dan komen, sungguh sangat dihargai! kalau ada kesempatan saya akan balas, InsyaAllah

komen baik-baik tau!

Thanks for the visit, appreciate your positive comments!

Instagram

Disclaimer

The articles in this www.umifuzy.com are mostly written as a personal reminder for myself, family and whoever surrounding my life plus for whoever enjoy reading my writing that is a credit and blessing for me.

All the write up intended for easy reading plus perhaps will give inspiration, advise and tips for all readers. Mostly all the articles posted solely comes from my own perspective, experience and surroundings thus those posting does not portraying any particular issues and it is subject to change too. I am not responsible for any misinterpretations by anyone reading any of the articles and comments by from it.

Please do not copy any of the articles or images in this blog without permission (please have courtesy to ask before you do so ok.
XOXO Umi Fuzy